家庭健康烹调的八大习惯
2022-06-28 18:55:01 网友投稿 【 字体:大 中 小 】
1. 少加盐和味精。吸取过量的盐份和味精对身体绝无好处,可考虑用香料、调味醋、柑橘汁来取代盐。将大蒜和洋葱粉(不是蒜盐和葱盐)加进肉类和汤中,味道亦不错。
2. 宜蒸不宜炒。选择既能保持味道及颜色,又能保留营养的烹调方式。用蒸的方法烹调蔬菜,可避免长时间烹调及高温破坏营养价值。
3. 多吃蔬菜。尝试在沙律及各种菜肴中加入不同种类的蔬菜,例如在汤中加入蔬菜、用切碎的红色或黄色辣椒来加强菜肴的味道、用腌水果来取代浓味的汤汁,并伴随肉类一起吃。
4. 尝试低脂肪的替代品,例如低脂乳酪、低脂沙律酱以及脱脂奶。在烤烘食品时,用两个蛋白代替一整只蛋,也有显著降低脂肪和胆固醇含量。
5. 拒绝油分。烹调时尽可能沥干油分,刚煎炸完的食物要用专用纸巾吸除油分。将吃不完的汤放在雪柜内,加热前便可将表面的油撇去。
6. 别吃烧焦的食物。尽量少用明火烤肉,以减低食物烧焦的机会。微波炉烹调是健康的烹调方式,因为烹调时间短,可以减少营养物质的流失。
7. 自制甜品控制脂肪量。在家中自制蛋糕时,选用苹果酱、李子酱或酸奶来取代鲜忌廉吧,这对果仁巧克力饼来说效果更理想,可有效减低脂肪含量。
8. 选用全谷物面粉。尝试在制造面包和饼干时选用麦面粉或麦片,或在面包中加入麸或麦芽。选择冰冻的乳酪、果子冻来代替冰淇淋。吃面包要涂酱的话,应选择果酱而不是牛油。
大一学期总结参考范文五篇
期末总结范文精选1200字
贵宾犬毛剃了可以吗?最好的建议来看看
贵宾犬尾巴怎么剪掉?把握好这个时间点
贵宾犬咳嗽吐白沫怎么办?要找到具体的原因
博美犬比熊谁更爱叫?综合这些因素来比较
贵宾犬牙龈发黑是怎么回事?不排除有以下的可能性
艾叶煮水洗脸有什么作用 艾叶的营养价值
艾叶煮水对治疗湿疹有作用吗?
氨基酸洗脸 氨基酸洗脸有什么好处?